Despues de tanto tiempo, vuelvo a escribir otra nueva receta que he hecho alguna que otra vez, sencilla y riquisima! ademas de muy sana!!
Ingredientes:
Mezcla de verduras y setas (comprado en una tienda de congelados)
Carne de ternera
Preparación:
en una tartera echamos un culín de aceite, después echamos las verduras y setas y les añadimos sal. A los dos o 3 minutos de que ya estan mas o menos descongelados....echamos la ternera troceada a en taquitos, añadimos ajo troceado, perejil y un chorrito de vino blanco. Y así, dejamos que se vaya haciendo...removemos de vez en cuando para que no se pegue....y cuando ya veamos que la carte esta bien hecha, ya podemos retirar y emplatar!
Así de facil!!
Queda riquísimo!! A mi me gusta dejarlo en el plato con su liquidillo ,para que no pierda la sustancia, igual que si sobra un poco, para guardarlo en un tupper tambien va con su salsa.
Espero que os guste!!
Un saludo!
